破解餐桌謎團！主婦聯盟⽤⼀張投影⽚，讓嘉⼤附⼩近百學⽣秒懂基因改造是什麼
6⽉12⽇下午，嘉⼤附⼩視聽教室湧⼊近百位學⽣，準備接受⼀場⽐想像中更硬核的⾷安震撼教育。主講的主婦聯盟⽣活消費合作社專員，這次沒有⾛軟性路線，直接端出⼀張「定義界線：實驗室的精準 vs. ⼤⾃然的機率」投影⽚，把「基因改造」跟「傳統雜交」放在天秤兩端，拆解兩者在操作技術、物種界線、預期結果上的差異——原來基因改造是打破物種天然隔離、跨物種基因拼貼，跟⽼師平常說的雜交育種根本是兩回事。台下學⽣⼀開始表情有點懵，但盯著投影⽚⼀邊聽⼀邊在作業單上狂寫筆記，教室瞬間變成⼩型研討會現場。
課程後段更進階，講師拉出「農業栽培的四⼤光譜」，從⾼⼈為⼲預的慣⾏農法，⼀路講到低⼈為⼲預的⾃然農法，中間還有無毒農法跟有機農法&友善耕作，學⽣們對照插畫卡⼀⼀⽐較，才發現平常餐桌上的菜，原來背後藏著這麼多不同的種植邏輯。整場講座資訊量滿滿，連台下的⽼師都跟著⼀起做筆記，近百⼈的教室安靜到只剩翻⾴跟寫字的聲⾳，反⽽更能感受到這場⾷農課的份量。
建設處表⽰，⾷農教育不是只有淺⽩有趣的⼀⾯，像這場講座⽤扎實的科學知識帶孩⼦建⽴正確的判斷⼒，也是⾷農教育很重要的⼀環，讓孩⼦從⼩就能理解「吃」背後其實牽涉到產業、科學與選擇的多重意義。
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