海苔魚鬆卷 發布日期97-06-01 資料來源水產試驗所 虱目魚鬆…..1罐烏魚子…..半副(以高梁酒泡5分鐘，剝去外膜，切成半公分薄片)海苔（紫菜）…..4大張(各剪成6張小長方形，且各以水沾軟)青蒜…..4支(取白色蒜白切片) 作法：小海苔片鋪平，放適量魚鬆，烏魚子片，青蒜片，捲起成小圓筒狀，放入預熱的烤箱中，以100℃烤約6分鐘，取出放涼食用較酥脆。資料來源：虱目魚160 食譜圖卡 海苔魚鬆卷 上一篇絲瓜魚肚 下一篇酸白菜魚頭 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
