農產品初級加工場管理辦法自本(109)年3月26日發布，農產加工邁入新紀元，行政院農業委員會農糧署為協助農民申請農產品初級加工場登記，已於全國辦理8場次法規說明會及加工技術與食品安全衛生教育訓練718人次，並透過協助改善場域及申請登記等全方位輔導，至本年11月底該署已輔導全國12家業者取得登記證，更首度結合楓康超市嚴選農產初級加工品上架販售，並推出滿百元點數5倍送活動，讓大家不僅能就近買到高品質的農村好物，還可以賺好康，歡迎消費者至楓康超市多多選購，支持農民用心生產的優質農產初級加工品。

楓康來相挺　好康點送5倍送

農糧署表示，為協助農產品初級加工場拓展產品行銷通路，該署成功媒合香氛花園、紫城、谷芳有機茶園、樂農發、大力蔘、曾吉生及許復堡等7家業者，自11月27日起至12月17日止，於全國42家楓康超市設立農產初級加工品專櫃販售，產品含括全臺，有新北三峽碧螺春綠茶、桃園楊梅仙草乾、花蓮壽豐有機山苦瓜茶、臺南歸仁有機杭菊…等10項優質產品，在活動期間，享有楓康超市購買相關產品，滿百元即贈送5倍紅利點數的好康。

推動農產品初級加工場　衛生安全等同食品工廠

農糧署說明，農產品初級加工場登記經政府嚴格審核發證，申請人須通過40小時之加工技術與食品安全衛生教育訓練且考試及格，加工原料須為國產溯源、產銷履歷或有機，加工場域取得合法容許使用，並經該署委託食品工業發展研究所之專業團隊逐場輔導改善場域及人員衛生管理，再經地方政府之農業主管機關及衛生主管機關實地查核通過，由原料、人員、加工場所至產品層層把關，食品安全衛生管理等同食品工廠，保障民眾消費權益。

農糧署進一步說明，農產品初級加工場登記制度，自107年初構思至今(109)年，歷2年10個月，期間經跨部會協商、法規制度至首家業者登記及成功上架販售，每一步都代表農產品初級加工的新里程碑，農民及政府合作攜手建立農業生產、加工到通路的六級化典範，更期待消費大眾以採購行動支持優質國產農產加工品。