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食譜

虱目魚粥(二)

發布日期
97-06-01
資料來源
水產試驗所

虱目魚…..1尾(切1公分條片)
米飯…..4碗
芹菜…..4支 (切屑)
嫩薑…..4片 (切絲)
調味料:
鹽…..酌量

作法:
1. 煮鍋放入1大碗半開水,燒沸後放入米飯,小火沸煮5分鐘。
2. 改大火放入薑絲、魚肉、鹽,煮大沸後撒入芹菜,取出盛大碗。
資料來源:虱目魚160
食譜圖卡
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主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
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