食農教育資訊整合平臺

食譜

鹽烤魚

發布日期
97-06-01
資料來源
水產試驗所

虱目魚…..1尾(去鱗,除內臟,洗淨,擦乾)
鹽…..3大匙

作法:
1. 將鹽抹擦魚身,並輕輕壓緊,經反覆數次,塗壓使魚身沾滿鹽。
2. 以小火烤,至魚熟透。
資料來源:虱目魚160
食譜圖卡
  • 鹽烤魚
    鹽烤魚
主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
對外連結