鳳螺…..1斤
【調味料】
烤肉醬…..1罐
作法：
1. 將鳳螺清洗乾淨，放入滾水中燙熟後撈起並去掉蒂，再一一沾適量烤肉醬，放在烤盤。
2. 烤箱預熱後，直接放入烤箱，以160℃烤15分鐘即可。
資料來源：水試專訊第14期
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烤 鳳 螺
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