為提升校園食農教育推動效能,本場與臺北市政府教育局合作,於115年4月9日假臺北市重慶國民中學辦理「115年食農教育專業人員共同培訓-食農教育推動方向與實務解析」,現場共有24位臺北市教師全程參與,共同完成食農教育專業人員共同培訓實體5小時課程。
課程首先由戴介三副研究員講授「食農教育政策與法規簡要說明」,介紹食農教育政策、法規制度、推動方向及教學資源,並說明食農教育推廣架構與案例解析方式。接續由李婷婷助理研究員、傅智麟副研究員及吳婉苓助理研究員分別分享生產篇、團體篇及校園篇案例,播放《藕是一群農夫》、《暖男的菜籽學》、《臺灣香檬酸甜味》、《志工耕耘全齡推廣》、《營養5餐午時對味》、《芋見故鄉圓》、《小廚師與謝師宴》及《校園裡的解鎖課》等案例影片,透過分組討論與案例解析,引導學員從不同場域理解食農教育的推動模式與實踐經驗。
本次培訓參與對象皆為第一線教育人員,學員透過案例分析與經驗交流,深入探討課程設計、教材應用及在地資源連結等議題,並分享各校推動食農教育的實務經驗。藉由多元案例觀摩與互動討論,進一步提升教育現場推動食農教育的專業知能與教學應用能力。
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