為協助學校規劃符合各校特色與學生需求的食農教育場域,並提升執行人員農事操作知能,本場於115年7月22日及7月29日假樹林分場二樓大禮堂辦理兩場「115年校園食農教育人員農事操作訓練課程」,分別有18位及11位學員全程參與。課程內容涵蓋作物栽培、環境管理、澆水施肥及病蟲害防治等主題,透過理論講授與實務分享,協助學員建立校園食農教育場域管理及農事操作能力。
一、作物
由陳怡如助理研究員講授「蔬果育苗設備認識與育苗、移植技巧實務操作」。課程內容涵蓋育苗的目的與工具配備、播種法與扦插法的操作實作,以及健康種苗的判斷標準與移植適期。參與者在實作中學習如何選擇優質種苗,並學習蔬果移植技術。
二、環境
吳安娜分場長及蔡詠竹助理主講「校園食農場域特質與蔬果花卉栽培選擇」,詳細說明校園環境的特性及其對作物選擇的影響。課程內容包括日照量的簡易量測與診斷、作物生長反應解析,以及適栽作物的檢索工具操作,幫助教師們深入了解如何因地制宜,選擇最適合校園的栽培作物。
三、澆水及施肥
楊雅淨副研究員講授「蔬果栽培容器、介質、肥料與水分管理運用實務」。課程涵蓋栽培容器與介質的選擇與判斷,澆水管理的設備操作與技巧,以及促進作物產量的肥料使用方式,讓教師們能輕鬆掌握校園食農作物的管理要領。
四、病蟲害防治
李婷婷助理研究員講授「蔬果常見病蟲害診斷及友善防治資材的利用」,內容包括病蟲害的辨識方法、環境友善防治資材的應用,以及相關資材資訊的取得方式。課程深入淺出,幫助教師們強化病蟲害管理的專業知識,進一步提升校園作物栽培的成功率。
本次課程透過專業講授與經驗交流,協助教師掌握校園農事操作與管理重點,並累積規劃食農教育活動所需之實務能力。參與學員也於課程中交流校園推動經驗,激發不同教學應用方向,未來將持續結合農業資源與教育現場需求,拓展校園食農教育的多元可能。
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