說到陽明山，你想到的是美景、溫泉，還是竹筍料理？
由士林區農會攜手士林在地青農「草山好土氣工作室」帶路，帶大家來一趟「從竹葉到竹筍」的草山一日竹生活。不只是看竹子，而是要摸得到、做得到、吃得到！

🏡 第一站｜走進百年石屋，認識草山的生活風景
來到歷史建築「巫雲山莊」，從三合院格局、火山石牆與修復故事，看看過去陽明山聚落的人們，如何在山裡生活。

🌿 第二站｜一片竹葉，變成自己的手抄紙！
竹葉加上陽明山常見植物，透過觀察葉片、纖維與色彩，親手製作一張獨一無二的植物手抄紙。原來，身邊的植物不只是風景，還可以變成帶回家的作品！

🍚 第三站｜吃一桌真正的「山上日常」
午餐來到陽明溪美食館，享用運用自家菜園及周邊農家季節山產製作的在地料理。一口吃進陽明山的當季滋味，也認識台北山城與農業生活之間的關係。

🎋 第四站｜竹筍別急著吃，先把它留給時間！
竹筍盛產時吃不完怎麼辦？就交給「發酵」！一起認識傳統保存食材的方法，看看鹽分、時間與微生物如何讓竹筍產生不同風味，親手製作一瓶發酵酸筍帶回家，最後還有酸筍料理試吃——

從一根新鮮竹筍，玩到另一種風味，才知道農村智慧真的很有意思！

這就是「台北有農」最迷人的地方——不用跑到很遠的地方，城市旁邊就有一座山，山裡就藏著農田、作物、老屋與一代代累積下來的生活智慧。

來草山，過一天很不一樣的「竹生活」吧！🎋🌿

📅 活動日期｜8/20（四）、9/4（五）
👥 每梯次20人｜一部小巴士
📍 集合地點｜士林區農會
🚐 包含士林區農會至巫雲山莊接駁

📌 預計行程
 09:00｜士林區農會集合出發
 09:30｜巫雲山莊｜百年石屋走讀
 10:00｜植物手抄紙體驗
 12:20｜陽明溪美食館｜在地風土午餐
 13:30｜返回草山好土氣
 13:50｜發酵酸筍DIY＋料理試吃
 15:30｜活動結束

※實際行程將依當日天候、植物狀況及操作進度彈性調整。

📣 即日起開放報名，額滿為止！
☎️ 報名電話｜02-2882-8959 #507 吳先生
📧 Email｜shilinfaprom@gmail.com