「從牧場到餐桌的飲食旅程」畜產試驗所於8月28日舉辦115年食農教育宣導講座(第三場次)黑豬小學堂，最終場黑豬小學堂圓滿落幕。
第一堂課由技術服務組陳翠妙組長帶來豐富的食農教育政策與教學資源分享；接著由春發成畜牧場李榮春講師介紹臺灣原生種黑豬品種及現代化飼養方面的知識給大家；王慈誼助教說明豬繁殖小知識與顯微觀察實作。最後課中學員一同品嚐優質的黑豬肉，親身感受「從農場到餐桌」的食農魅力。
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學員大合照 -
陳翠妙組長帶來豐富的食農教育政策與教學資源分享 -
李榮春講師介紹臺灣原生種黑豬品種及現代化飼養方面 -
王慈誼助教說明豬繁殖小知識與顯微觀察實作 -
學員們進行顯微觀察實作 -
平埔黑豬品嚐
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