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食譜

麻油羊肉

資料來源
畜牧司,中華民國養羊協會
更新日期
112-12-01

材料:

國產生鮮羊肉300克(切薄片),米酒1大匙,麻油1大匙,香油1/2大匙,鹽巴1/4小匙,薑片6~8片

作法:

1.先將米酒、香油、鹽巴與國產生鮮羊肉相互拌勻。

2.將麻油及薑片放入熱鍋內爆香。

3.放入國產生鮮羊肉拌炒,拌炒至熟即可。

主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章 圖卡
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