場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 產業文化館
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 高粱
- 場域介紹
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義竹鄉於20年前曾是國內最主要的高梁產區，因高梁結穗期往往遇梅雨季而災損，致農友血本無歸，寧願領補助也不願冒虧本風險，因而棄種高梁，選擇休耕；義竹鄉農會決定重振高梁產業，選擇優良品質、出酒率最高同時具有耐旱、抗病蟲害等優點的品種種植，高粱田遍布景色才又重現，並全由金酒公司收購釀酒，創造農、商雙贏新契機。
義竹鄉存德堂旁田野圍繞，大部份田地是農民與農會契作種植高粱，常有學校、社區、民間團體至田間進行農作體驗，存德堂古色古香怡然樣貌及舒適廣闊青青草地之腹地，是辦理食農教育課程體驗場域最佳首選，讓民眾做中學、學中做，透過產地旅行與實作體驗，讓人更深入了解食物生產、農業流程，以及與土地相互關係的教育形式。 - 提供設施/服務
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汽車20台
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遊覽車1台
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機車50台
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廁所
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- 無障礙設施
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- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 交通方式
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國道1號288-新營出口下交流道，往鹽水方向進入172縣道接台19線，行經厚生橋再約3分鐘車程
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- 地址
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嘉義縣義竹鄉嘉義縣義竹鄉六桂村9鄰281號
- 可容納人數
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- 戶外
- 100
- 場域開放體驗時期
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- 4月
- 5月
- 6月
- 主要體驗產品類別
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- 農
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- 雜糧
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高粱
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4-6月
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
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- 呂靜芳
- 05-3411301*138
- 食農教育體驗活動面向
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- 農業生產與環境
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農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
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飲食與健康
- 飲食習慣與文化
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飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
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- 支持認同在地農業
- 傳承創新飲食文化
- 食農教育體驗活動介紹
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- 整體時間(小時)
- 2
- 流程與內容說明
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高粱的秘密 1.認識在地產業-高粱
2.知道高粱的種植方式
3.瞭解高粱的生長情形30分鐘 -
高粱迷宮尋寶趣 1.闖關遊戲
2.高粱知識王30分鐘 -
創意料理-高粱醉鴨潛艇堡 1.了解高粱酒在食物料理上運用
2.學習製作創意料理的方法30分鐘 -
分享交流時間 1.有獎徵答
2.分享體驗食農活動心得30分鐘
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- 收費
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- 費用
- 350
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