澎湖縣農會與農業部農田水利署七星管理處攜手合作,為推廣在地永續農業並提高大眾對食農教育的認識,於7月25日(星期六)在西嶼鄉竹灣村「山麗山莊農園」,舉辦澎湖農業管路灌溉推廣暨「白膜花生食農體驗」活動。行政院南部聯合服務中心副執行長顏子傑、澎湖縣政府農漁局陳高樑局長、高吟秋科長、農田水利署七星管理處鄒明修專委、高雄區農業改良場澎湖分場黃柄龍分場長、澎湖縣農會總幹事陳邦碩等人,都到場擔任白膜花生代言人。
澎湖著名的頂級雜糧「白膜花生」享譽全台,因果粒飽滿、口感香甜,每台斤市價可達280元。然而,面對嚴峻的極端氣候與高齡化挑戰,為了守護這份在地美味,七星管理處自108年起便在當地積極推動農業管路灌溉補助,並與農會緊密合作,輔導示範農戶進行田間灌溉系統更新。透過省水高效的「智慧農業」科技,不僅大幅改善了生產環境、提高用水效率,更有效降低氣候變遷對農民造成的傷害。
農會總幹事陳邦碩表示為了響應政府「食在地、享當季」的食農政策,並讓大眾親自見證現代智慧農業的成果,農會特別配合白膜花生採收期,號召民眾來當「一日農夫」。透過親手採收花生的甘苦體驗,大小朋友不僅能加深與土地的連結,更能體會現代農業在環境永續與飲食文化上的努力。
另外,農業部農田水利署七星管理處偕農業工程研究中心特別從台灣運來旱作管路灌溉器材及智慧農業模型展示、高雄區農業改良場澎湖分場辦理食農教育宣導說明落花生生長過程及作物相關知識並進行有獎徵答。
隨後參與民眾有的自備小鋤頭、扒子、手套、竹簍、及袋子等工具,下田採收體驗「一日農夫」,藉由實際採收,體驗早期農村農耕人力栽作,了解農民徒手耕作辛苦。此次活動除了白膜花生採收體驗,提供在地當季瓜果供參與民眾品嘗,還能額外獲贈精美白膜花生一包,藉由活動宣傳在地農產品並支持在地小農。
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