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活動資訊

田野勤學丨手作豆腐DIY

資料來源
農村發展及水土保持署
活動特色

【友善栽培豆田探索】
帶你走進台灣國產大豆的黃豆田,田野勤學採用自然友善的方式種植大豆,不使用農藥及化學 肥料,在大豆田中可以發現許多野草、野菜及昆蟲共存,帶著大家發現農村不同的景致,細細 觀察田野中的活力。

【豆腐製作大揭密】
你知道豆腐是如何製作的嗎?你知道從黃豆做成豆腐的過程是怎麼樣的嗎?帶你從豆 漿的製程開始了解,豆腐腦沖製的技巧、讓豆腐形狀漂亮的祕訣,製作自己的豆腐!
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活動流程
☞ 09 : 00 - 09 : 30 學員報到
☞ 09 : 30 - 10 : 00 團隊與理念介紹
☞ 10 : 00 - 10 : 30 大豆田探索輕體驗
☞ 10 : 30 - 12 : 00 田野豆腐動手做
☞ 12 : 00 - 13 : 00 享用午餐

體驗時間:4 小時,實際時間以現場狀況為主
活動對象:3 ~ 10 歲須一位家長一同報名參加,11 歲以上孩童可獨立參加
教學語言:中文
師生比例:每班包含一位老師+一位助教+15 ~ 35 學員
費用內含:師資費用 / 材料費 / 現場工具使用費 / 場地費 / 餐食費 / 公共意外責任險
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注意事項:
1. 活動中部分體驗將進入旱作田區,請穿著不怕、方便行走的鞋子
2. 請依活動當天天候攜帶防曬用品、保暖衣物或雨具
3. 建議自行攜帶環保餐具及水瓶水杯
4. 恕不開放陪同,歡迎全家一起報名
5. 以上內容為活動行程參考,單位得視當日天候情況調整
寵物相關:場地開放寵物進入,但需全程牽繩
天氣影響:如遇天氣等不可抗之天然災害因素,則主辦單位有權調整體驗延期或取消
相關照片
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活動日期
115-09-01~115-12-31
縣市
彰化縣
活動類別
農漁牧體驗 地產地消
農業類別
休閒
六大方針
支持認同在地農業
對外連結
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