🌬️《上下游 風的餐桌》在臺中國家歌劇院首次展演!
11/21(六)-11/22(日),讓風帶您認識土地的好滋味!🌾
上下游文化基金會《風的餐桌》首度走進臺中國家歌劇院,在戶外草地集結 超過50位農人與風土職人、61個品牌,從起司、咖啡、麵包、蔭油、地酒,到竹家具、漆器、植物皂,帶來一場結合美食、工藝、音樂與親子體驗的風土盛宴!
✨ 限定風味首度登場!
🌹 玫瑰冰淇淋,品嚐埔里食用玫瑰的迷人香氣
🍘 台灣米仙貝,百年日本仙貝技藝遇上台灣新米
🥖 酸種麵包康普茶,跨界發酵激盪全新風味
🍽️ 8場職人主題餐桌,從起司、咖啡、巧克力到台灣地酒,跟著職人一起品味食材故事,認識食物從產地到餐桌的旅程。
🎸 現場還有音樂演出、親子手作、草地野餐,讓大人小孩都能玩得盡興!
這不只是一場市集,更是一次農業與藝術的美好相遇。邀請大家走進歌劇院,在城市裡感受土地的溫度,認識每一份好食材背後的職人精神,用消費支持在地生產,讓每一口美味都吃得到土地的故事!💚
📍 活動地點| 臺中國家歌劇院四號門戶外草地
📅 活動日期| 2026/11/21(六)-11/22(日)
📅 活動時間| 每日10:30-18:00
11/21(六)-11/22(日),就來歌劇院,逛市集、品風土、聽音樂,一起享受一場有味道的藝術生活!
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