哪一尾魚,身上居然有星星般的斑點
原來是肉質鮮美又軟嫩的七星鱸魚
蛋白質中的支鏈胺基酸超級高 增長肌肉upup!
豐富omega-3不飽和脂肪酸,其中DHA、EPA等含量高,幼兒腦部發育、視力維持神隊"油"
維生素B2-皮膚維生素之稱,促進發育和細胞的再生
維生素B12-紅血球製造兵,維持神經、腸胃系統完整運作
菸鹼酸是人體生長與代謝的必須營養素,讓精神能量滿分
磷-與鈣一同維持骨骼牙齒健康,調節身體酸鹼平衡
料理方式
- 蒸-樹子、薑絲 清蒸超美味
- 煮-藥膳、燉湯 滋補又養生
※以上圖卡營養資料參照自「2022年國人膳食營養素參考攝取量第八版」。