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食農知識庫

童心食農,擁抱家鄉的味道

發布日期
113-08-01
資料來源
農業部
更新日期
113-08-01

麻豆農會透過四健會課程與學校攜手合作推動食農教育。北勢國小的孩子來到麻豆農會超市,在孫慈敏總幹事的引領下,孩子了解到柚子產業的產銷知識,也認識許多以柚子為原料所製作的衍生產品,如柚香咖啡、柚子沐浴乳、柚子醬油…等,更與許多爺爺奶奶們祖孫同樂,以在地當季食材共同製作美味的PIZZA,孩子那可愛的童心,讓爺爺奶奶們都開心不已。活動中,他們不僅學會了柚子變身為各種產品的點點滴滴,還了解到柚子的產銷過程,以及食農教育背後所承載的那一份家鄉人情味與產業文化的傳承。