香蕉是臺灣常見的水果之一，可以攝取到多種營養，特別是維生素B6、鉀、鎂等。香蕉也含豐富的膳食纖維，有助於排便，容易便秘者，可以適量攝取。
營養成分（1人份）：熱量130.7大卡/碳水化合物23.7克/蛋白質5.6克/脂肪2.8克/維生素B6 0.3毫克
- 食譜圖卡
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香蕉紅藜水果煎餅
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