番石榴又稱為芭樂，其富含的維生素C，堪稱水果之冠，比柑橘足足高了2倍。此外，芭樂也含有豐富的鉀與葉酸等，是一種低熱量、高纖維、水分高，易有飽足感的水果。
營養成分（1人份）：熱量49大卡/碳水化合物12.1克/蛋白質1.1克/脂肪0.2克/維生素C 147.1毫克
- 食譜圖卡
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番石榴番茄汁
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