蚵仔富含「鋅」，有促進生長、神經發育、維持正常的免疫及生殖系統的功能。在以植物性為主的飲食中,搭配蚌殼類、鮮蚵等可以使營養更完整喔！
每日主食建議多以全榖及未精製雜糧為主，以部分未精製雜糧取代白米，如芋頭、地瓜等，能攝取更完整的營養喔！
營養成分（1人份）：熱量333大卡/碳水化合物66.7克/蛋白質13.3克/脂肪3.3克/鋅 9.5毫克
- 食譜圖卡
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鮮蚵芋頭糙米粥
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