主婦聯盟長年倡議生活環保、綠色消費、綠色飲食等,近年更結合SDGs,倡議永續飲食。
餐桌遊寶島,今天我們邀請主婦聯盟環境保護基金會董事長鄭秀娟,來分享關於永續飲食的每日實踐方法。
吃飯不只是美味健康、也和環境息息相關:
永續發展目標(SDGs)的第二項目標是「確保糧食安全,消除飢餓,促進永續農業」,除了基本的不浪費食物之外,我們還能夠透過保存與烹調、購買當地食材等方法,達到環境永續。主婦聯盟環境保護基金會推廣的綠桌遊,期望透過桌遊成為永續、食農議題的新媒介,以有趣的方式貼近孩子的生活。
主婦聯盟提出的「低碳簡單新生活的52個行動提案」,你知道有哪些嗎?讓我們一起,讓永續從日常開始練習。