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食譜

質地調整飲食食譜05-「料理影片」容易咬軟質食:早餐

發布日期
108-12-19
資料來源
衛生福利部國民健康署
更新日期
113-10-01

「容易咬軟質食」1日3餐範例,以高齡者一日所需的熱量(1600大卡)設計。食材重量皆為可食量,若選用單一餐點或單一套餐,請於其他餐補足一日所需熱量與食物種類和份量。請配合三好一巧、我的餐盤概念,讓長者或者照護者都能依據不同狀況,製備適合高齡者且容易入口的食物,達到天天「吃得下」營養跟著來。

「料理影片」容易咬軟質食:早餐-煎蛋吐司(275大卡)、芝麻牛奶(195大卡),約470大卡。

食譜圖卡
  • 煎蛋吐司、芝麻牛奶
    煎蛋吐司、芝麻牛奶