「容易咬軟質食」1日3餐範例，以高齡者一日所需的熱量(1600大卡)設計。食材重量皆為可食量，若選用單一餐點或單一套餐，請於其他餐補足一日所需熱量與食物種類和份量。請配合三好一巧、我的餐盤概念，讓長者或者照護者都能依據不同狀況，製備適合高齡者且容易入口的食物，達到天天「吃得下」營養跟著來。
「料理影片」容易咬軟質食：午餐－糙米飯（245大卡）、鳳梨炒木耳（130大卡）、蒜淋苦瓜（15大卡）、嫩煎雞翅（110大卡）、山藥排骨湯（110大卡），約610大卡。
- 食譜圖卡
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糙米飯、鳳梨炒木耳、蒜淋苦瓜、嫩煎雞翅、山藥排骨湯
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