「食農教育,向下紮根」是一項刻不容緩,且需長期深耕的政策!
農委會為呼應提高糧食自給率、減少糧食浪費、穩定供應安全糧食等全民訴求,期望透過對於飲食及農業關懷,強化全民對於農業生產、友善環境、食物選擇等飲食及農業文化的理解,藉此認識從產地到餐桌、從生產端到消費端等相關知識,培養正確的飲食習慣,進而增進對國產農產品、飲食文化的信賴與支持,並創新臺灣農業多元價值。然而,「食」與「農」究竟如何連結?如何向下紮根?配合農委會「食農教育宣導計畫」,自106年度起由本場擔任雲嘉南地區食農教育宣導主體,以農業技能及知識為主軸,結合食農教育基礎理念,培力食農教育種子教師,期
待種子教師回到校園能夠多元推動食農教育,嘉惠學子,讓食農教育向下紮根。
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107專訊-培力種子師多元推動食農教育
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