成年女性步入中年後期會經歷月經週期逐漸消退、不規則，終至消失的生理變化。伴隨而來的除了心理顧慮、身體不適，可能還有因賀爾蒙變化而產生的體重、體脂增加、心血管疾病風險上昇、皮膚改變及骨質快速流失的問題。此時透過均衡飲食、有計畫的規律運動及健康生活型態維持，做好準備是順利度過更年期，為正向迎接熟齡與高齡人生奠定基礎的必要行動。
本手冊依循楊淑惠教授於101年編撰的「展現風華快樂躍進更年期」營養教育宣導單張、102年衛福部發行之「婦女更年期保健手冊」，由章雅惠老師主筆，彙集歷年國民營養與健康狀況變遷調查中，有關更年期婦女之營養狀況與問題呈現於手冊中，以做為各項宣導教育內容的實證基礎。手冊的編寫同時配合飲食指南之食物類別名稱變更（全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類），詳細說明由食材選擇達成緩和更年期症狀、由均衡飲食營養攝取結合有效的運動習慣養成，做好體重管理、避免代謝症候群與骨質疏鬆，幫助更年期在身心與生活型態各方面做好準備，快樂邁向熟齡與高齡人生。期望此手冊能做為營養專業、衛生及教育人員進行營養教育活動，及有興趣更深入瞭解更年婦女期飲食營養的民眾參閱。
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更年期營養手冊
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