更年期是生命中自然轉變的一個重要階段，婦女大約發生在45-52歲。這段時間，卵巢功能開始退化，雌激素分泌減少，月經週期逐漸停止，身體也許會有許多不適應症發生。此時藉由建立樂觀人生，提升自己的自信心。加上運動、飲食、醫師諮詢可以將更年期不適應症降低。
素食者的更年期營養篇，藉由均衡飲食和適度運動維持良好體態，進而預防心血管疾病或代謝症候群發生。足夠的鈣質攝取和維持每天日曬20分鐘可以改善或預防骨質疏鬆症。對於純素者需要注意維生素B12的來源，可以每天攝食一張紫菜片達到足夠的維生素B12攝取量。
想要有容光煥發的膚質需要注意充足攝取富含維生素C的水果、補充足夠的飲水、避免飲酒過量、少吃高油脂食物、生活規律、睡眠充足和保持好心情。
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素食更年期營養手冊
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