高齡友善飲食環境營造-操作手冊(專業人員用) 發布日期113-01-29 資料來源衛生福利部國民健康署健康九九+ 更新日期113-10-01 國民健康署為了照顧高齡者的營養，積極從衛生安全、用餐環境、服務流程、餐食質地、用餐器具及外帶包裝等六大面向輔導飯店、餐飲業者及社區據點，為協助專業人員在進行場域輔導時，有所參考依據，爰製定此操作手冊，以營造高齡友善飲食，提供適合長輩的用餐環境。 高齡營養 質地調整飲食 高齡友善飲食環境 附件下載 高齡友善飲食環境營造-操作手冊(專業人員用) pdf 農業類別 農 林 漁 畜 三面六項 飲食與健康 六大方針 培養均衡飲食觀念 知識類型電子書 教學對象 樂齡 對外連結
