酪梨圖鑑-酪梨可以這樣吃 發布日期112-09-11 資料來源農業部 酪梨油脂含量高，同時也富含礦物質、維生素A等，是營養價值很高的水果，民眾食用時可以將酪梨切塊後，沾蜂蜜直接食用或是將酪梨去除外皮後，切丁或切塊後加入牛奶與布丁，變成綿密濃郁酪梨布丁牛奶；亦可將酪梨加入少許檸檬汁、番茄丁、適量洋蔥，將其搗碎，變成清爽酪梨醬 作者農業部 三面六項 飲食與健康 飲食習慣 對象 高中職 大專以上 成人 樂齡 六大方針 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 知識類型圖卡/海報 對外連結
