純天然的雞粉要怎麼製作？ 發布日期112-07-03 資料來源農業部 你聽過雞粉嗎? 加一點料理更加香甜有風味！ 純天然的雞粉究竟要怎麼製作呢？ 首先，把雞胸肉煮熟，切下來切成薄片，然後放入乾果機乾燥60°C/6-8小時，最後再加點鹽巴加入果汁機中磨成粉末，使用完記得密封冷藏。 其實除了雞粉很多天然食材都可以用一樣的方式磨成粉末進行提味! 作者農業部 三面六項 農業生產與安全 農業與環境 飲食消費與生活 飲食文化 對象 國中 高中職 大專以上 成人 樂齡 六大方針 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 知識類型圖卡/海報 對外連結
