芒果果肉上有褐色的絲就不能吃了嗎？！ 發布日期112-07-02 資料來源農業部 吃到的金煌芒果，果肉上有褐色的絲就不能吃了嗎？別怕 ! 只要一步驟就能安心食用。 金煌芒果果肉會有褐色的絲，是因為果肉內的纖維管素褐化所造成的，形成的原因不明，但不代表這顆芒果不能吃! 只需要把有褐化的果肉絲刮掉就可以。 以後買金煌芒果回家看到這樣的情況，別急著丟掉，稍微刮掉一樣是美味的芒果 ! 作者農業部 三面六項 飲食習慣 飲食文化 飲食消費與生活 對象 國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 六大方針 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 知識類型圖卡/海報 對外連結
