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- 場域類型
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- 農場
- 加工、運銷廠
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- 蜂蜜
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蜂國蜂蜜莊園位於南投中寮，父親選擇在片廣植龍眼的山城落腳，至今累積兩代人的養蜂資歷，用經驗的傳承與創新的勇氣，開啟蜂國成長的契機。「在地」、「自然」、「永續」是蜂國創立的初心，口號喊起來簡單，堅持卻不容易。農業人口老化、環境污染等問題讓原本的採蜜淨土備受考驗。秉持著初心，以善待土地為初衷推行柑願計畫，試圖改善環境因子對採蜜造成的影響。以莊園的獨特性自期，傳遞創業的信念也為產品把關，將在地朝露、晨曦與清風釀造的美好蛻變成一支別有「蜂味」的品牌。
蜂國蜂蜜莊園的負責人吳俊賢從小生長在養蜂人家，父親是來自嘉義的養蜂人。跟著季節尋找台灣各地開花的植物與果樹，在一九七零年代落腳南投縣中寮鄉，逐花季而居的養蜂人，看中了這塊福地中的福地。小時候的吳俊賢與從事養蜂的父母親一同在龍眼林中工作。 「小蜜蜂就是我的玩伴，龍眼樹是我最最好的朋友，大自然是我的一切！」 「看著父母親與養蜂的叔叔嬸嬸們採取互相幫助，隨著不同山頭龍眼花盛開的時間，辛苦的移動蜂箱、採集蜂蜜，當一片片巢片流出金黃色的蜂蜜，裝滿一桶又一桶的龍眼蜜時，大人興高采烈的慶祝豐收。」回憶童年，吳俊賢眼中充滿喜悅。 龍眼蜜的豐收季節可能是養蜂人家的小孩們一年中最快樂的時光了。 這是吳俊賢的童年，是他記憶深處對龍眼的感謝。這一段養蜂與龍眼林甘苦交織的記憶，是老天爺準備交任務給他的序曲。
從小與大自然為伍，退伍後決定與父母親一起養蜂。養蜂的工作，十分繁瑣而勞累，是考驗體力與智力，同時要靠老天爺幫忙才有機會收成的工作。週一到週五照顧蜜蜂，週六、日為了推廣蜂蜜，跑遍了各大農特產品市集，擺攤賣蜂蜜、花粉與蜂王乳等農產品，幾乎全年無休。一年兩百天在龍眼樹下照顧蜜蜂，一百六十五天在各地努力介紹好的食品給大家。蜜蜂、龍眼樹、這片養育吳俊賢的土地，陪伴、支持了他數十年。 在全省擺攤銷售的日子，與老婆劉京妮共同努力而有了不錯的銷售成績。老天爺這時候要他承擔更重要的任務。龍眼果農，除了銷售龍眼鮮果之外，也一定會烘龍眼乾。但是，除了交給盤商銷售外，這些龍眼果農常常沒有銷售管道。當他們知道鄉內有對勤勞且銷售成績很好的養蜂夫妻時，都會來拜訪吳俊賢幫忙銷售，而夫妻倆抱著回饋鄉親與善念，常常來者不拒。就這樣，更加深了與龍眼林的連結。種植在全鄉丘陵地的龍眼樹，與平地龍眼在鮮果與蜂蜜的差異在於獨特的風味。但也讓中寮鄉眼龍果農同時需要付出更多的辛苦來照顧龍眼樹。台灣農村勞動力的老化已經十分普遍，當龍眼果農逐漸老化的時候，即使平地都十分辛苦的農務，在十分陡峭山坡地上的龍眼林，更是讓這些已經六、七十歲的農夫吃足苦頭。
當每個人都自掃門前雪，不考慮整個生態互相依存的關連性，這片擁有豐富自然資源的土地，正在逐漸凋零、對養蜂人家造成威脅，吳俊賢決定開始護林、照顧這片土地。每當龍眼花盛開時，獨特、濃郁的花香、花蜜，深受小蜜蜂們的喜愛。唯有不用農藥的自然環境，小蜜蜂們才能健康的享用與採集無污染的花蜜，飛回蜂巢，交給內勤蜂釀製成蜂蜜，做為養育下一代的食物。當您品嚐到莊園的蜂產品時，背後是由一個「順應自然而產生友善循環」的生態系統支持。龍眼果農，照顧好健康、無污染的龍眼樹，土地生養著植物，養蜂人照顧著蜜蜂，小蜜蜂們辛勤的採集花蜜，也同時幫龍眼樹的雄花、雌花授粉，內勤蜂將花蜜釀製成蜂蜜，我們享用含有豐富營養成份的蜂蜜，帶來健康。果農們豐收，大地也同時獲得休養，於是形成了一個「順應自然而產生友善循環」的生態系統。
- 提供設施/服務
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汽車10台
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遊覽車1台
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機車20台
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到校推廣
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廁所
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會議室租借
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- 無障礙設施
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- 無障礙停車場
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 交通方式
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至彰化客運南投站搭車(地址：南投縣南投市三和3路21號)。
搭乘「南投--鄉親寮」線：義和村→永福村→中寮村→永平村（中寮鄉農會站下車）。 -
◎由北路來
中山高速公路→台中港交流道→中彰快速道路→省道14號公路→至南投市接投139線往中寮南邊，過軍功橋走投22線(往爽文方向)往中寮北邊。
◎由台中來
中投公路→至草屯接省道3號公路→至南投接投139線往中寮南邊，投22縣往中寮北邊。
◎由彰化來
省道14號公路→南投市接投139縣道→中寮南邊，投22線往中寮北邊。
◎由南部來
中山高速公路→斗南交流道→走3號公路→斗六→竹山→名間→至南投市接縣道投139線到中寮南邊；過軍功橋走投22線，經南投酒場到中寮北邊。 -
◎由北路來
中山高速公路→台中港交流道→中彰快速道路→省道14號公路→至南投市接投139線往中寮南邊，過軍功橋走投22線(往爽文方向)往中寮北邊。
◎由台中來
中投公路→至草屯接省道3號公路→至南投接投139線往中寮南邊，投22縣往中寮北邊。
◎由彰化來
省道14號公路→南投市接投139縣道→中寮南邊，投22線往中寮北邊。
◎由南部來
中山高速公路→斗南交流道→走3號公路→斗六→竹山→名間→至南投市接縣道投139線到中寮南邊；過軍功橋走投22線，經南投酒場到中寮北邊。
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- 地址
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南投縣中寮鄉永平路440之14號
- 可容納人數
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- 戶外
- 100人
- 室內
- 30人
- 場域網址
- https://www.fung-guo.com.tw/
- 社群平台
- 場域開放體驗時期
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- 全年
- 場域開放情形
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週一至週日 08:00-18:00
- 主要體驗產品類別
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- 牧
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- 蜜蜂
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蜂蜜
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全年
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
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- 吳俊賢
- 0912316566
- 食農教育體驗活動面向
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- 農業生產與環境
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農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
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飲食與健康
- 飲食習慣與文化
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飲食習慣
- 希望讓遊客體會與認同的內容
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- 支持認同在地農業
- 食農教育體驗活動介紹
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- 整體時間(小時)
- 3小時
- 流程與內容說明
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蜂蜜 認識蜜蜂與作物的連結、傳遞柑願計畫理念，並讓參加人員體驗蜂蜜飲品體驗活動
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- 收費
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- 費用
- 500元/每人
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