到了小暑的季節，氣候越來越炎熱，還沒想好怎麼消暑嗎?當然是來一杯冰涼木瓜汁
現在木瓜最當時，盛產時這時候的木瓜品質好風味佳，好入口適合全家大小食用，還富含維生素A、B群、C、E、葉酸、β胡蘿蔔素及多種礦物質如鉀、鈣、鎂及磷等成份，營養又美味!
臺灣最主要栽培品種是 台農2號，也就是圖片中這一顆，它主要以網室栽培為主，其果肉為橙紅色，糖度可達12度以上，汁多味美，深受大家喜愛 。
買回家除了直接吃，也可以製成甜品木瓜燉雪耳，或青木瓜燉豬腳、涼拌青木瓜絲，都非常好吃非常棒~
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