場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
-
- 其他：農友種苗公司/採綠竹筍/採紅龍果
- 農村社區小舖
- 在地農民、青農、契作戶之農場
- 季節主要作物
-
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 綠竹筍
- 場域介紹
-
老建築裡承載著鄉村的初衷，是環境與人群之間的橋樑，以好農為根本，以好食為媒介。2023年起農友種苗、天御梅製所、灶腳市集門市，以「友善農田」、「里山共好」、「有意識消費」為核心，將集集驛站規劃為集集里山生活的推廣場域，販售相關優質產品外並辦理相關活動，旅客來此除可感受老建築的氛圍，並可認識食農知識守護地球環境，將永續思維帶回生活的每一天。
- 提供設施/服務
-
-
到校推廣
-
- 無障礙設施
-
- 無障礙停車場
- 無障礙步道
- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
-
- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
-
-
|火車(濁水至車埕段目前由客運接駁)
搭乘縱貫線火車於彰化縣二水站，轉乘集集支線至集集火車站下車，出站後直行50公尺，即可看見位於的「集集驛站」。
|公車(台中往集集)
至台中車站附近「干城站」搭乘「總達客運」
總達客運：6333A 台中干城→往南投水里(經國道三號)，首班車:0600/末班車:1810，每小時一班
總達客運：6333D 台中干城→往南投水里(經台中車站、捷運大慶站、台中高鐵站等)台中發車時間0830/1330/1830 -
南下：國道3號→名間交流道(236K)下→左轉接台3省道(往集集方向)→台3省道(約223.1K)左轉接台16省道→台16省道9K紅綠燈左轉進入集集→經過鐵軌後右轉接投27縣道→看到集集車站後左轉，即可看見位於的「集集驛站」。
北上：國道3號→名間交流道(243K)下→左轉接台3省道(往集集方向)→接台3丙→過攔河堰後街投54鄉道→沿著民生路直行→看到集集車站後左轉，即可看見位於的「集集驛站」。 -
南下：國道3號→名間交流道(236K)下→左轉接台3省道(往集集方向)→台3省道(約223.1K)左轉接台16省道→台16省道9K紅綠燈左轉進入集集→經過鐵軌後右轉接投27縣道→看到集集車站後左轉，即可看見位於的「集集驛站」。
北上：國道3號→名間交流道(243K)下→左轉接台3省道(往集集方向)→接台3丙→過攔河堰後街投54鄉道→沿著民生路直行→看到集集車站後左轉，即可看見位於的「集集驛站」。
-
- 地址
-
南投縣集集鎮吳厝里民生路162號
- 可容納人數
-
- 戶外
- 50
- 室內
- 50
- 場域網址
- https://www.facebook.com/JijiServiceStation
- 社群平台
- 聯絡或報名方式
-
- 郭曉雯
- 04 9276 4972
- 報名網址
- 場域開放體驗時期
-
- 全年
- 場域開放情形
-
每天9:30-17:00
- 主要體驗產品類別
-
- 農
-
- 米
- 蔬菜
- 水果
- 其他
-
- 米/綠竹筍/紅龍果
-
diy課程活動/採收綠竹筍/紅龍果
-
4-10月
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 高志豪
- 高志豪 聯絡電話：0937-768319
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 傳承創新飲食文化
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 6小時
- 流程與內容說明
-
-
採摘綠竹筍/紅龍果 1.在集集大山山腳一處綠竹筍園，進行採筍體驗。敘述為何種植要蓋黑布，尋找成熟與親手採收豐碩甜美的筍子。再教導示範利用麻竹筍製成廚房角落的美食醬/酸筍，透過食農教育一連串活動，讓參加者了解，在集集鎮可以吃到友善大地的各項農作物。
2.帶遊客至紅龍果園讓大家了解生長過程種植及利用友善無毒有機質肥，提升對紅龍果的認識，學習如何處理和儲存紅龍果，以保證其新鮮度和營養價值。6小時 -
在地食材DIY體驗 教導DIY製作廚房牆角的美食-醬/酸筍醃調及保存4個月後，可煮醬筍魚湯或配粥等含豐富酵素幫助消化的下飯好料理。
6小時 -
利用在地食材共煮 醬筍料理DIY、友善標章認識
(有機農產品、綠色保育、石虎標章)
利用現採綠竹筍入菜，一起動手煮料理6小時
-
- 收費
-
- 費用
- 500元
-