這些料理為什麼這樣取名? 發布日期111-02-23 資料來源農業部 你是不是也對某些中式料理的名稱感到納悶呢？有的料理是從小看到大卻叫不出名字，有的是知道名字但不懂為什麼要這樣取名，今天小編準備了四道菜，要來考考大家知不知道命名由來！ 分別是紅燒獅子頭、蒼蠅頭 、魚香茄子以及螞蟻上樹。這四道料理都有個巧妙的共通點，那就是都加了豬肉的料理，但料理名稱中卻完全沒有豬的蹤影。 想知道命名的由來嗎？看圖片解答吧！ 作者農業部 三面六項 飲食消費與生活 飲食習慣 飲食文化 對象 國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 六大方針 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 地產地消永續農業 知識類型圖卡/海報 對外連結
