冬天就是要吃火鍋系列-麻辣火鍋篇 發布日期111-01-14 資料來源農業部 更新日期111-01-14 無辣不歡！湯底、清炒、直接吃還是沾醬常常都能看見辣椒的身影，雖然它常常是料理的配角，但其實它也是很營養的，富含維生素C、維生素A、菸酸、鉀、纖維、蛋白質，現在就來為大家介紹一下市面上常見的辣椒種類，以及種苗場育成並獲得品種權的品種吧！ 作者農業部 三面六項 農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 對象 國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 大專以上 成人 六大方針 支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 知識類型圖卡/海報 對外連結
