食農教育的核心，在於了解自己吃的食物，以及食物背後農業活動的價值，幫助人們建立自己與食物、土地、文化的關係。讓學生從小建立對於食農議題的理解，對於促進國民健康、傳承與發揚飲食及農業文化，能有莫大幫助。

　　食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部依據食農教育法第 15 條，特辦理114年高中以下學校食農教育教案競賽活動（以下簡稱本競賽活動），鼓勵高中以下學校落實食農教育於學校場域，幫助學生建立食農教育之全人素養，促進學校連結在地農業團隊及單位，將食農教育融入課程教學，共創具有特色的食農教育教學提案，以供社會各界有志於推動食農教育者參考學習。

• 徵選對象

1. 全國公私立（含國立）高級中等以下之各級學校（含幼兒園及非學校型態實驗教育機構），需以學校為單位提出申請，以下以申請單位稱之。
2. 申請單位之教案作者，須為114學年度公私立（含國立）高級中等以下之各級學校現職專任教育人員，一件提案最多5位作者。
3. 代理教師（指符合教育部「高級中等以下學校兼任代課及代理教師聘任辦法」第2條第3項及第3條規定聘任者）及實習教師須與校內現職專任教育人員合作，但不得獨立參加及擔任第一作者。

• 報名方式

1. 報名方式：活動採線上報名，請於114年7月25日23:59前於「食農教育線上報名系統」完成提案（系統操作諮詢時間至114年7月25日17:00止）。報名系統將於114年5月5日開放。
2. 報名網址：https://faepromo.moa.gov.tw