「白蘿蔔」「胡蘿蔔」比一比🥕
白蘿蔔和胡蘿蔔雖然長得像
但其實是不同科屬的植物喔！
#白蘿蔔 屬於十字花科蘿蔔屬
和花椰菜、高麗菜是「近親兄弟」🥬
含有維生素A、B群、C、E
以及豐富的膳食纖維與礦物質，熱量低又有飽足感
是冬天料理必備的好選擇
#胡蘿蔔 屬於繖形花科胡蘿蔔屬
和香菜、芹菜是「同科家人」🌿
含有β-胡蘿蔔素和維生素A
還富含維生素C、鈣、鐵等營養
燉煮、炒蛋或做煎餅都很適合喔！
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蘿蔔比一比
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