你喜歡豆芽菜嗎？
常出現在各種菜餚及湯品中
不論是小吃店、夜市、家常菜都可以看到😋
清爽脆甜、味道清香的芽菜
🌱播種至採收約7天
生長期短，一年四季都可以種植
市場常見的豆芽菜有 #綠豆芽 與 #黃豆芽
💚綠豆芽含水量較高口感較軟嫩
適合清炒涼拌
💛黃豆芽結實口感較脆嫩較耐烹煮
適合爆炒涼拌或煮湯
營養豐富可提供膳食纖維、維生素
及礦物質等人體所需的營養素
💟安心挑選
1.挑選帶有根部的豆芽菜
2.莖部細瘦，呈現自然淺褐色
3.應避免外觀過白、聞起有異味。
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