茭白筍 發布日期114-04-21 資料來源新北市政府 更新日期114-04-21 新北主要栽種茭白筍品種為赤殼種，受陽明山清泉灌溉，特色是筍身較長、筍徑較粗，可食用部分多，而且筍肉纖維細緻、飽滿鮮甜，堪稱極品。農會也使用當季茭白筍為原料，推出茭白筍脆片等加工品，品質也非常優良。 產地：三芝、金山、石門、淡水 產期：10~11月 茭白筍 相關照片 茭白筍 茭白筍 三面六項 農業生產與安全 對象 學齡前 國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 大專以上 成人 樂齡 六大方針 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 知識類型文章 對外連結
