場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
-
- 產業文化館
- 加工、運銷廠
- 季節主要作物
-
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 稻米
- 蔬菜
- 黑豆
- 蒜頭
- 花生
- 番茄
- 芭樂
- 場域介紹
-
西螺鎮農會雲林農物館,將本會閒置倉庫,結合西螺為「臺灣穀倉」之稱與西螺大橋、西螺老街、文化古蹟振文書院‧‧‧‧‧等特有的文化特色,透過食農教育創新整合計畫，結合在地青農以「享當季、吃在地」為主軸，配合當季蔬果推出在地農特產品田間體驗及DIY料理教作體驗活動，讓參訪者有機會認識餐桌上的食物,是在何種環境、何種栽種方式生產出來,讓參訪者體會農夫的辛勞與食物的珍貴。本會並備有簡報室及餐廳,具有舒適的設備與環境,以此推廣在地蔬果繼而帶動農產品食材認同感，增加農產品之市場以達推廣行銷之效。
1.主要特色：
◎ 到產地了解農產品的相關知識、生產方式及文化，並進行農事體驗。
◎ 了解農產品之營養價值，並親手製作創意又營養的料理。
2.活動內容：
◎ 農作物採收體驗
◎ 農作物手作DIY
◎ 享當季、吃在地風味餐
3.教育目標：
食農教育體驗活動面向
農業生產與環境飲食健康與消費
飲食生活與文化
◎支持認同在地農業、珍惜食物減少浪費、地產地消永續農業
4.適合對象：
◎ 幼兒園
◎ 國小/國中/高中/大學/學校團體
◎ 親子家庭
◎ 對農業及農作物感興趣的遊客
- 提供設施/服務
-
-
汽車80台
-
遊覽車5台
-
機車100台
-
到校推廣
-
廁所
-
餐廳
-
會議室租借
-
- 無障礙設施
-
- 無障礙停車場
- 無障礙步道
- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
-
- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
-
-
1.自雲林高鐵站轉搭公車(台西客運7118)至文昌國小站下車約1小時40分鐘
2.自雲林高鐵站轉搭計程車約17分鐘
3.搭乘火車至斗六車站轉搭計程車約26分鐘
4.自斗六轉運站搭公車(台西客運7133)至西螺轉運站下車約40分鐘
-
1.從西螺交流道下來後車程約12分鐘
2.從北斗交流道下來後車程約18分鐘
-
進出場域適合車型：43人大巴/20人中巴/9人小巴
-
- 地址
-
雲林縣西螺鎮延平路353號
- 可容納人數
-
- 戶外
- 300
- 室內
- 80
- 社群平台
- 聯絡或報名方式
-
- 劉雁容
- 05-5863621#162
- 場域開放體驗時期
-
- 全年
- 場域開放情形
-
全年週一至週日 8:00 ~ 16:30(過年除夕、初一、初二休息)
- 主要體驗產品類別
-
- 農
-
- 米
- 蔬菜
- 雜糧
- 其他
-
- 透過食農教育創新整合計畫，結合在地青農以「享當季、吃在地」為主軸，配合當季蔬果推出在地農特產品田間體驗，及DIY料理教作體驗活動，以此推廣在地蔬果繼而帶動食材認同感，增加農產品之市場以達推廣行銷之效。
-
割稻體驗活動
-
1.插秧:7-8月種植,2.割稻:11-12月收割
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 劉雁容
- 05-563621#162
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 珍惜食物減少浪費
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 4小時
- 流程與內容說明
-
-
水稻的一生 食農教育體驗活動面向
農業生產與環境
農業生產與安全：在地農業生產與特色、農業生產方法、農業相關生涯
一、稻米之鄉產業發展
稻米之生長、米鄉發展及在地特色
農業與環境：農業生產與環境、農業與資源永續
二、水稻生態導覽參訪本會鹿場乾燥中心
稻穗之美、稻米產業生態、產業永續發展
飲食健康與消費
飲食與健康：認識食物、飲食的均衡與健康、飲食的營養與疾病
三、稻米產品介紹及割稻點心品嚐
白米、稻穀、稻殼、米糠、稻梗、稻草等之運用
飲食消費與生活型態：飲食消費行為、加工食品的製作與選購、地產地消
四、割稻體驗及白米製作過程及米食製作體驗
認識稻米粒粒皆辛苦過程、了解白米製作過程及下田體驗割稻
飲食生活與文化
飲食習慣：愉悅的進食、分享與感恩
五、稻米產業在生活中的運用
白米可製作米香DIY
稻梗可創意編織DIY
飲食文化：在地飲食特色、飲食與文化的傳承
六、在地特色料理、在地風味餐、米食製作體驗DIY
滷肉飯、高麗菜飯、黃金米粽、米穀棒、米披薩等料理4小時
-
- 收費
-
- 費用
- 300元(視活動內容收費)
-
-
認識有機蔬菜體驗活動
-
全年
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 劉雁容
- 05-563621#162
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 珍惜食物減少浪費
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 4小時
- 流程與內容說明
-
-
認識有機蔬菜 食農教育體驗活動面向
農業生產與環境
農業生產與安全：在地農業生產與特色、農業生產方法、農業相關生涯
一、蔬菜之鄉產業發展
蔬菜之生長、發展及在地特色
農業與環境：農業生產與環境、農業與資源永續
二、蔬菜生態導覽參訪有機蔬菜專業區
蔬菜之美、蔬菜產業生態、產業永續發展
飲食健康與消費
飲食與健康：認識食物、飲食的均衡與健康、飲食的營養與疾病
三、蔬菜產品介紹及採摘蔬菜體驗
菜根、菜梗、菜葉等之運用
飲食消費與生活型態：飲食消費行為、加工食品的製作與選購、地產地消
四、採摘蔬菜體驗
認識有機蔬菜成長過程、了解有機蔬菜如何栽培及下田採摘蔬菜體驗
飲食生活與文化
飲食習慣：愉悅的進食、分享與感恩
五、蔬菜產業在生活中的運用
蔬菜可製作健康蔬菜汁DIY
蔬菜可多樣創意料理DIY
飲食文化：在地飲食特色、飲食與文化的傳承
六、在地特色料理、在地風味餐、蔬菜料理製作體驗DIY
滷肉飯、高麗菜封、涼拌有機鮮蔬、炒三鮮蔬、醋蒜等料理4小時
-
- 收費
-
- 費用
- 300元(視活動內容收費)
-
-
採黑豆體驗活動
-
11-12月
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 劉雁容
- 05-563621#162
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 珍惜食物減少浪費
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 2小時
- 流程與內容說明
-
-
採黑豆體驗活動 食農教育體驗活動面向
農業生產與環境
農業生產與安全：在地農業生產與特色、農業生產方法、農業相關生涯
一、黑豆之鄉產業發展
黑豆之生長、發展及在地特色
農業與環境：農業生產與環境、農業與資源永續
二、黑豆生態導覽參訪黑豆田
黑豆之美、黑豆產業生態、產業永續發展
飲食健康與消費
飲食與健康：認識食物、飲食的均衡與健康、飲食的營養與疾病
三、黑豆產品介紹
黑豆、黑豆殼、黑豆莖、黑豆葉等之運用
飲食消費與生活型態：飲食消費行為、加工食品的製作與選購、地產地消
四、黑豆採收體驗及黑豆DIY製作體驗
認識黑豆粒粒皆辛苦過程、了解黑豆栽培過程及下田採收黑豆體驗
飲食生活與文化
飲食習慣：愉悅的進食、分享與感恩
五、黑豆產業在生活中的運用
黑豆可製作豆漿DIY
黑豆可製作黑豆茶DIY
黑豆可製作黑豆醋DIY
飲食文化：在地飲食特色、飲食與文化的傳承
六、在地特色料理、在地風味餐、黑豆製作體驗DIY
黑豆飯、黑豆滷豬腳、黑豆米粽、黑豆米糕、黑豆草仔粿等料理2小時
-
- 收費
-
- 費用
- 300元(視活動內容收費)
-
-
採蒜頭體驗活動
-
3-4月
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 劉雁容
- 05-563621#162
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 珍惜食物減少浪費
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 4小時
- 流程與內容說明
-
-
採蒜樂 食農教育體驗活動面向
農業生產與環境
農業生產與安全：在地農業生產與特色、農業生產方法、農業相關生涯
一、蒜頭之鄉產業發展
蒜頭之生長、發展及在地特色
農業與環境：農業生產與環境、農業與資源永續
二、蒜頭生態導覽
蒜頭產業生態、產業永續發展
飲食健康與消費
飲食與健康：認識食物、飲食的均衡與健康、飲食的營養與疾病
三、蒜頭產品介紹
蒜頭、蒜苔、蒜葉等之運用
飲食消費與生活型態：飲食消費行為、加工食品的製作與選購、地產地消
四、蒜頭體驗及醋蒜製作體驗
認識蒜頭粒粒皆辛苦過程、了解蒜頭栽培過程及下田採蒜頭體驗
飲食生活與文化
飲食習慣：愉悅的進食、分享與感恩
五、蒜頭產業在生活中的運用
蒜頭可製作醋蒜DIY
蒜頭可創意料理DIY
飲食文化：在地飲食特色、飲食與文化的傳承
六、在地特色料理、在地風味餐、醋蒜製作體驗DIY
蒜末炒飯、醋蒜、黑蒜頭雞湯、蒜香麵包等料理4小時
-
- 收費
-
- 費用
- 300元(視活動內容收費)
-
-
採花生體驗活動
-
6、7、11、12月
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 劉雁容
- 05-563621#162
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 珍惜食物減少浪費
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 4小時
- 流程與內容說明
-
-
牽手逗陣 食農教育體驗活動面向
農業生產與環境
農業生產與安全：在地農業生產與特色、農業生產方法、農業相關生涯
一、花生之產業發展
花生之生長、發展及在地特色
農業與環境：農業生產與環境、農業與資源永續
二、花生生態導覽
花生之產業生態、產業永續發展
飲食健康與消費
飲食與健康：認識食物、飲食的均衡與健康、飲食的營養與疾病
三、花生產品介紹
花生、花生殼、花生莖、花生葉等之運用
飲食消費與生活型態：飲食消費行為、加工食品的製作與選購、地產地消
四、花生體驗及花生DIY製作體驗
認識花生粒粒皆辛苦過程、了解花生製作過程及下田採花生體驗
飲食生活與文化
飲食習慣：愉悅的進食、分享與感恩
五、花生產業在生活中的運用
花生可製作米香DIY
花生殼可創意DIY
飲食文化：在地飲食特色、飲食與文化的傳承
六、在地特色料理、在地風味餐、花生製作體驗DIY
花生滷豬腳、鹽炒花生、花生黃金米粽、花生草仔粿等料理
1.介紹花生栽種
2.採花生體驗活動
3.鹽炒花生、草仔粿DIY課程
4.享當季、吃在地風味餐4小時
-
- 收費
-
- 費用
- 300元(視活動內容收費)
-
-
採番茄體驗活動
-
1、2、3、4、11、12月
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 劉雁容
- 05-563621#162
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 珍惜食物減少浪費
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 4小時
- 流程與內容說明
-
-
番樂茄快活 食農教育體驗活動面向
農業生產與環境
農業生產與安全：在地農業生產與特色、農業生產方法、農業相關生涯
一、番茄之產業發展
番茄之生長、發展及在地特色
農業與環境：農業生產與環境、農業與資源永續
二、番茄生態導覽
番茄之產業生態、產業永續發展
飲食健康與消費
飲食與健康：認識食物、飲食的均衡與健康、飲食的營養與疾病
三、番茄產品介紹及點心品嚐
番茄、番茄梗等之運用
飲食消費與生活型態：飲食消費行為、加工食品的製作與選購、地產地消
四、採番茄製體驗及番茄DIY製作過程體驗
認識番茄辛苦種植過程及下田體驗採收
飲食生活與文化
飲食習慣：愉悅的進食、分享與感恩
五、番茄產業在生活中的運用
番茄可製作梅漬番茄DIY
番茄可製作番茄醬DIY
飲食文化：在地飲食特色、飲食與文化的傳承
六、在地特色料理、在地風味餐、番茄製作體驗DIY
番茄炒蛋、梅漬番茄、番茄米披薩等料理
1.介紹番茄栽種過程
2.採番茄體驗活動
3.梅漬番茄DIY課程
4.享當季、吃在地風味餐4小時
-
- 收費
-
- 費用
- 300元(視活動內容收費)
-
-
採芭樂體驗活動
-
1、5、6、7、8、10、11、12月
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 劉雁容
- 05-563621#162
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 珍惜食物減少浪費
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 4小時
- 流程與內容說明
-
-
採芭樂體驗活動 食農教育體驗活動面向
農業生產與環境
農業生產與安全：在地農業生產與特色、農業生產方法、農業相關生涯
一、芭樂之產業發展
芭樂之生長及在地特色
農業與環境：農業生產與環境、農業與資源永續
二、芭樂生態導覽
芭樂之產業生態、產業永續發展
飲食健康與消費
飲食與健康：認識食物、飲食的均衡與健康、飲食的營養與疾病
三、芭樂介紹及點心品嚐
芭樂、芭樂葉等之運用
飲食消費與生活型態：飲食消費行為、加工食品的製作與選購、地產地消
四、採芭樂體驗
認識芭樂辛苦種植過程、及下田採收體驗
飲食生活與文化
飲食習慣：愉悅的進食、分享與感恩
五、芭樂產業在生活中的運用
芭樂可製作芭樂乾DIY
芭樂可製作水果茶DIY
芭樂可製作果汁DIY
飲食文化：在地飲食特色、飲食與文化的傳承
六、在地特色料理、在地風味餐
滷肉飯、高麗菜飯、黃金米粽、芭樂果汁、芭樂水果茶等料理
1.介紹芭樂栽種過程及病蟲害防治、如何採摘芭樂
2.採摘芭樂體驗活動
3.DIY課程
4.享當季、吃在地風味餐4小時
-
- 收費
-
- 費用
- 300元(視活動內容收費)
-