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食譜

酸甜滋味青梅果醬🙌

發布日期
114-04-05
資料來源
農糧署
更新日期
115-03-31

每年3月下旬至5月中旬是青梅產期
主要產地在高雄、南投,臺東、臺南等
農民採摘未成熟果實
💚顏色翠綠叫做「 #青梅 」-酸度高,口感清脆
但鮮果滋味苦澀,多以加工方式製成食品👩‍🍳
除了最為普遍的做 #脆梅、 #醃梅、 釀 #梅酒
還可以製成果醬唷😘
🧑‍🍳跟著小編一起來做
酸甜好滋味的 #青梅果醬 吧

#料理 #果醬

食譜圖卡
  • 酸甜滋味青梅果醬
    酸甜滋味青梅果醬
主要食材
水果類
食譜類型
圖卡
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