12月的菠菜最鮮甜!這個時節的菠菜因為氣候涼爽,葉片特別嫩綠,甜度和營養價值都達到高峰~
今天就來和大家介紹一下國產菠菜主要的兩大品種以及挑選小撇步!
挑選菠菜小撇步
葉片顏色:選擇葉片鮮嫩翠綠、沒有黃斑。
葉柄粗細:根部的紅色葉柄越鮮紅、越短,表示越新鮮、甜度越高。
質地:用手輕捏葉片,感覺柔嫩而有彈性。
菠菜不僅美味,還富含鐵、維生素C和葉酸等豐富營養,是冬天餐桌上不可或缺的蔬菜選擇!快去市場挑一把新鮮的菠菜,為家人準備一道暖心又暖胃的冬季料理吧!
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挑選菠菜小撇步
葉片顏色:選擇葉片鮮嫩翠綠、沒有黃斑。
葉柄粗細:根部的紅色葉柄越鮮紅、越短,表示越新鮮、甜度越高。
質地:用手輕捏葉片,感覺柔嫩而有彈性。
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