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👀一圖搞懂 紅龍果「紅肉、白肉」這樣分

發布日期
114-07-15
資料來源
農糧署
更新日期
114-07-28

紅龍果「紅肉、白肉」這樣分🧐

每年6~11月是 #紅龍果 的盛產期
不僅清甜消暑
更是幫助順暢的好幫手💪
臺灣生產的紅龍果依外型特色
可分為「紅肉種(紅皮紅肉)」、「白肉種(紅皮白肉)」
「黃龍種(黃皮白肉)」及「青龍種(青皮白肉或青皮紅肉)」四種
其中又以 #紅肉種 及 #白肉種 為栽種大宗👑

🔴紅肉種 目前最常見的是大紅品種
果型偏正圓形,鱗片較短
果肉多汁,甜度較高
含有具抗氧化效果的甜菜紅素及鐵質👍

⚪白肉種 常見俗稱「越南種」的白肉品種
果型偏橢圓形,鱗片較長並帶鮮綠色
果肉爽脆,淡淡清甜
所含膳食纖維更勝於紅肉種喔✨

紅肉、白肉紅龍果各具不同營養及特色
你喜歡哪種紅龍果呢?

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