夏天必備的芒果實用大全～報你知📣
每年4月份開始
是臺灣各式 #芒果 的產季
從產期最早的土芒果
到風味濃郁的愛文，果型碩大的金煌、玉文
品種繁多且各具特色✨✨
在挑選芒果時，可掌握三個口訣
1️⃣色澤鮮麗「帶果粉」
2️⃣果形飽滿「底圓滑」
3️⃣近聞時帶「有清香」
代表芒果新鮮且品質佳👍
由於芒果屬於「後熟型」的熱帶水果
✴️若果皮尚帶果粉且手感硬，建議先以常溫靜置2天
✅待果皮轉油亮、出現果香，則代表已轉成熟
此時可立即品嚐，或以報紙包裹後盡速放入冰箱冷藏😋
#挑選 #保存
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