口感軟脆、滋味鮮甜
營養組成中富含水分、大量膳食纖維且熱量低
怎樣買絲瓜不變成菜瓜布!
🌟 新鮮挑選四字訣
✅粗-選擇較粗蒂頭或外皮粗糙顆粒明顯，避免傷口、裂口
✅綠-翠綠為新鮮嫩果，觸感緊實有彈性
✅直-外形完整匀稱、呈現直筒狀，避免出現黑色斑點
✅重-拿起有沉重感，表示富含水分
💡絲瓜保存小提醒
放冰箱還會持續變老!
存越久，纖維較容易出現、顏色黯淡，
外觀與口感較差，「買了就要儘快吃完。」
跟小編分享你愛的絲瓜料理吧😘
#夏季 #菜瓜布 #挑選 #保存
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絲瓜 新鮮挑選四字訣
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