冷冷的天吃一碗熱呼呼的 #芋頭米粉湯~
就是最樸實的幸福
芋頭入口即化，綿密香甜
米粉吸滿湯汁，Q彈滑順
再加上蒜酥提味，一口下去暖胃又暖心🥰
其實，這碗簡單的古早味背後，藏著滿滿心血。
👉 你知道嗎？
一顆 #芋頭 要等上 8～10 個月才能收成！
多在🌸春天種下，等到🍂秋天才有豐收
大甲的黑砂土孕育出鬆軟香Q的芋頭
金門的檳榔芋則以香氣濃郁、口感綿密聞名。
芋頭不只好吃，還富含 膳食纖維、鉀與維生素，
能當主食，也能變身甜點，
無論是米粉湯、甜湯還是芋圓，樣樣都能勾起味蕾。
💬 你最愛的芋頭料理是什麼呢？
快留言跟小編分享，看看大家是不是同一派！
#料理
#古早味 #芋頭米粉湯 #芋頭控
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古早味芋頭米粉湯
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