場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 農村社區小舖
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 高粱
- 場域介紹
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義竹鄉是一個以農業發展為主的鄉鎮，擁有豐富的食農教育資源，義竹鄉農會位於本鄉熱鬧街上，交通便利、資源充足，長年致力於推廣農業知識和辦理食農教育，辦理食農教育主要特色：
農業體驗：提供實地參觀農場的機會，讓參與者了解農作物的生長過程，並學習種植技巧。
食農課程：針對在地作物設計多元課程，教授如何選擇健康的食材，並認識食物來源。
農產品直銷：鼓勵消費者直接從農民手中購買新鮮的農產品，強調支持在地農業，地產地消。
社區活動：舉辦各類型的市集、料理研習和講座，促進社區對農業的認識和參與。
合作計畫：與學校、社區團體合作，推廣食農教育，增強人們對農業的關注與理解。
- 提供設施/服務
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汽車20台
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遊覽車2台
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機車50台
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到校推廣
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廁所
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會議室租借
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- 無障礙設施
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- 無障礙步道
- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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國道1號288-新營出口下交流道，往鹽水方向進入172縣道接台19線，行經厚生橋再約3分鐘車程
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- 地址
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嘉義縣義竹鄉仁里村421號
- 可容納人數
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- 戶外
- 80
- 室內
- 50
- 聯絡或報名方式
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- 呂靜芳
- 0912200459
- 場域開放體驗時期
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- 全年
- 場域開放情形
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周一~週五8:00~4:00
- 主要體驗產品類別
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- 農
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- 雜糧
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高粱創意料理手作體驗活動
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4-10月
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
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- 呂靜芳
- 0912200459
- 食農教育體驗活動面向
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- 飲食健康與消費
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飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
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飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
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- 支持認同在地農業
- 珍惜食物減少浪費
- 深化飲食連結農業
- 食農教育體驗活動介紹
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- 整體時間(小時)
- 2小時
- 流程與內容說明
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高粱酒醉蝦料理活動 1.促進民眾對於地產業-高粱加工品認知與支持。
2.透過有機、科技養殖，讓民眾建立健康飲食型態。
3.建立地產地消概念，減少食物里程。60分鐘 -
高粱酒桂圓糕料理活動 1.介紹高粱和桂圓的營養價值，鼓勵民眾選擇自然食材，避免加工食品。
2.教導民眾如何選擇和處理食材，比如如何挑選新鮮桂圓和適合的高粱酒。
3.透過實作過程，讓民眾了解傳統糕點的製作技藝和工具使用。60分鐘
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- 收費
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- 費用
- 350
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