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【新時代農民直銷站 05】捨不得阿婆上街賣菜 池上農民直銷驛站變觀光採買聖地

發布日期
114-11-14
資料來源
農糧署
更新日期
114-12-15

「以前池上很多阿婆會利用自家附近的畸零地種菜,也許門口庭院種個小黃瓜、也許田邊種點玉米,吃不完就拿到市場賣,如果市場賣不完,她們就會推著小車在池上街道沿路問行人與住家有人要買嗎?」池上鄉農會秘書陳雨禎說:「有時刮風下雨或陽光炙熱,看著他們推著車又被拒絕時,我們會覺得很心疼。」

「那時我們就想,如果能有個空間讓她們賣菜,不只讓他們可以輕鬆一點,甚至我們還可以教他們怎麼安全用藥。很多阿婆是不識字的,她們種菜與用藥的方法都是農藥行教的,有時不一定正確或她們不一定遵守,這其實很危險,如果有人能正確指導,一切都會好很多。」

就在這樣的心情底下,2017年池上農村社區小舖正式成立,農會也全員動起來輔導這些種菜阿婆成為「溯源小農」。一開始阿婆們頗抗拒,要填資料、要登記種植地點、要監控安全用藥,這對她們而言都很困難,但在農會協助與努力下,現在池上溯源小農已經來到169位。

蔬菜美美的上架 阿婆成就感爆棚

為了讓阿婆發生改變,一開始,是農會補助她們塑膠袋,協助她們包裝與上架,讓她們透過電話或自己到超市看一下就看知道銷售狀況,再加上產銷履歷、安全安心等標示與更好的包裝,讓原本一把20元的青菜能賣到35元,讓她們真的賺到錢。

隨後2019年池上農會取得農業部農民直銷驛站地方創生計畫,針對農會超市進行有系統的改裝,當空間整理得更好、燈光更明亮之後,這些阿婆們發現自己的菜可以美美的擺在上頭,還有自己的姓名照片,一種「個人品牌」的驕傲感油然而生。

現在的池上直銷驛站阿婆小農們,不用在豔陽與雨天下推著車挨家挨戶賣菜,只要看一下銷售資料,有需要就到超市補個貨,然後有更多時間在田間好好照顧蔬果品質,或與朋友互動,跟大家推薦他的菜在農會超市就能買到,或聽固定挑他菜買的忠實消費者對他的誇讚,還能一人一年創造大約3、40萬元的銷售額,這讓農民直銷站不只是一個賣東西的通路,更讓小農阿婆們的人生都有了更高的自我價值感與滿意度。

居民減少 農民直銷站成觀光採買聖地

大約2019年後,池上地區居民人口數逐漸減少,一路從8千多人降到7千多人,也連帶讓池上農民直銷驛站的本土消費業績跟著下滑,光看小農直銷蔬果部分,業績從2019年的一年200萬元銷售額掉到2023年的153萬元。

但同一時間,農會超市的外來觀光客人潮卻持續增加,由於位在池上火車站附近,步行只約5分鐘,因此池上直銷驛站逐漸成為觀光客到東部旅遊之後,要從池上搭火車北上南下回家時的「最後採買站」。

看到這個趨勢,池上農會除了將位於車站附近的老倉庫改裝為「豆之間」,專門販售著名的池上豆包、豆漿等相關商品,並提供午餐、飲料、咖啡等餐點服務與休憩空間外,同時也加強直銷驛站裡適合觀光客採購的商品品項,並將商品精簡一舉淘汰3千多個品項,讓遊客走進來時不會感覺像個「菜貨市場」,而是充滿「地方農特產精品館」感覺。

最大特色是稻米。池上位於花東縱谷,這裡因為海岸山脈橫在東邊,清晨太陽要等升起高過海岸山脈後才能照進縱谷,到了下午太陽一越過西邊的中央山脈,陽光就又消失,因此通常西部稻米110天就能收割,花東米卻經常要130天才能收割,慢一個月收割,就多一個月的天候風險,但也讓稻米澱粉慢慢成長與充填,這才造就花東稻米的特殊口感與滋味。

其中池上又是花東米的重要代表產地之一,池上便當更是聲名遠播,因此池上直銷驛站也特別針對稻米進行多樣的包裝,從便於攜帶當伴手禮的,到適合大量宅配的,全面掌握不同客群的需求,而且也讓青農與老農都有各自的支持者,並進而促使他們轉型有機或友善耕作提昇品質與個人品牌價值感。

從推車叫賣到阿婆們會用手機看銷售狀況,進而產生自我品牌意識,重視品質與安全用藥,再到如今成為觀光客尋寶找好物的觀光採買聖地,池上直銷驛站現在不只全年營業額可以破億元,而且創造的真的不只是一個農產品的通路,而是讓小農阿婆與青農們的人生都有了更高的自我價值感與滿意度。

相關照片
  • 台東池上農民直銷驛站距離池上火車站步行僅約5分鐘。
    台東池上農民直銷驛站距離池上火車站步行僅約5分鐘。
  • 池上農民直銷站中有多樣在地小農的生鮮蔬果,逛起來很有尋寶的感覺。
    池上農民直銷站中有多樣在地小農的生鮮蔬果,逛起來很有尋寶的感覺。
  • 池上農民直銷站針對在地農民商品推出多樣專區,圖為冷藏生鮮蔬果區。
    池上農民直銷站針對在地農民商品推出多樣專區,圖為冷藏生鮮蔬果區。
  • 池上農民直銷站針對在地農民商品推出多樣專區,左圖為在地手作米食區,右圖為在地青農好物區。
    池上農民直銷站針對在地農民商品推出多樣專區,左圖為在地手作米食區,右圖為在地青農好物區。
  • 池上池上直銷驛站推出多樣稻米與黃豆、豆皮的相關的商品,都是池上特色,吸引許多觀光客採購。
    池上池上直銷驛站推出多樣稻米與黃豆、豆皮的相關的商品,都是池上特色,吸引許多觀光客採購。
  • 圖為台東池上驛站旁的農會「豆之間」,主要銷售豆漿、豆皮等國產黃豆相關商品,很受觀光客喜愛,逛農民直銷站時,建議可順道前往喝飲料或用餐。
    圖為台東池上驛站旁的農會「豆之間」,主要銷售豆漿、豆皮等國產黃豆相關商品,很受觀光客喜愛,逛農民直銷站時,建議可順道前往喝飲料或用餐。
  • 池上直銷驛站最具特色商品是稻米,區分多樣品種與包裝以符合不同消費者需求,並有不少是由在地青農生產。左圖為池上鄉農會秘書陳雨禎。
    池上直銷驛站最具特色商品是稻米,區分多樣品種與包裝以符合不同消費者需求,並有不少是由在地青農生產。左圖為池上鄉農會秘書陳雨禎。
  • 台東池上驛站旁的農會「米之間」銷售的米穀粉紅豆餅(右圖),味道相當不錯,也是熱賣商品。
    台東池上驛站旁的農會「米之間」銷售的米穀粉紅豆餅(右圖),味道相當不錯,也是熱賣商品。
  • 池上直銷驛站改裝後相當現代,整體空間明亮且具吸引力。
    池上直銷驛站改裝後相當現代,整體空間明亮且具吸引力。
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