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香蕉其實有一點點「老人斑」更好吃!

發布日期
114-12-24
資料來源
農業部
更新日期
114-12-24

香蕉其實有一點點「老人斑」更好吃!

從小吃到大的國產香蕉是台灣人的愛!不僅香甜好吃,還營養滿分,富含鉀、鎂、葉酸、維生素C、膳食纖維,大人小孩都適合。

常吃香蕉還能幫助消化,維持青春健康喔!

但你知道要怎麼挑,才能挑到好香蕉嗎?四招「蕉」你挑!

看果皮:光滑飽滿,出現些微小斑點時,香氣與口感最佳

看蕉柄:呈現黃色風味最佳,不要泛黑或乾枯萎縮

看果指:飽滿且外緣稜線較不明顯

摸觸感:果皮光滑飽滿、無裂果與碰撞痕跡,果肉稍軟

學會了嗎?下次買香蕉,不要再只看黃色還是綠色了!

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