黑珍珠、黑鑽石、黑金剛，台灣蓮霧都是黑的嗎？台灣常見蓮霧大集合！
台灣蓮霧脆甜多汁超可口！但你知道其實蓮霧不一定都是黑或紅嗎？
今天就來跟大家介紹台灣最常見的6種蓮霧！
大家常聽到的「黑珍珠」，就是南洋粉紅種，果形較小、甜度高，也是臺灣栽培歷史最久、栽培面積最廣之品種！
「黑金剛」、「黑鑽石」，則是大黑種蓮霧，有明顯隆紋，果形寬胖，特徵是果肉結實細緻！
除了傳統栽培的品種，近年也有許多新興品種出現！
像是高雄2號「春之桃」的果色就很特別！冬、春是紅色，夏天則是粉色至桃紅色，就像水蜜桃一樣漂亮！而且也是目前果形最大的品種。
還有，由農試所鳳山熱帶園藝試驗分所育成的台農3號「黑糖芭比」，不僅果形漂亮、果肉脆甜多汁，而且耐貯運，絕對是佳節送禮首選！
所以，蓮霧不是越黑越好，看品種才能挑到最適合自己口味的蓮霧喔！
最後提醒大家，蓮霧買回家後，如果沒有馬上要吃可以先不用洗，外面包裹報紙，再用塑膠袋裝好後，放進冰箱冷藏即可！